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カラブリア州専門情報館 | カラブリア.com
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2017年
10月
4日
2017年10月4日
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カラブリア生活雑記
パルマ郊外でチーズの王様工場見学
ボローニャ市に出張で数日間滞在。半日時間があったので、パルマ郊外のパルミッジャーノ・レッジャーノチーズ工房に行ってきました。ボローニャ旧市街地から車で1時間ぐらいかな。 チーズ作りは基本的に早朝~午前中が作業時間。どの工房でも朝届いた牛乳...
10/04/2017
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